✨ Jamon De Guijuelo O Jabugo

60 of the production of Jamón ibérico belongs to the DO Jamón de Guijuelo. D.O.P. Jabugo, Province of Huelva– Jamón made in the Sierra de Aracena and Picos de Aroche Natural Park, in the towns of Cumbres Mayores, Cortegana, Jabugo, Encinasola, Galaroza, etc., that make up the production zone of the Denominación de Origen Protegida de Todasestas poblaciones comparten un nexo común para poder elaborar bajo el sello de calidad y es un microclima privilegiado, para la elaboración de jamones ibéricos, con inviernos fríos y secos así como sus veranos suaves y cortos permite un perfecto secado y maduración del jamón de Guijuelo aprovechando el clima continental y los vientos Until2017, "Jamón de Jabugo" designated ham being produced and cured in Jabugo (Huelva, Spain), a village that belonged to the Jamón de Huelva Designation of Origin and had a total of 26 producers registered with the Producers' Association. Now, this D.O. has been renamed "D.O. Jabugo", and therefore only hams produced by the D.O. members Nosreferimos a Guijuelo, un municipio situado en la provincia de Salamanca, Castilla y León, que es ampliamente reconocido como el paraíso del jamón ibérico en España, hasta el punto de contar con el sello de calidad de una Denominación de Origen (. Esta localidad es el epicentro de la producción de jamón ibérico, un producto que Jamónde Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo de La Jabugueña. 419,00 €. Añadir al carrito. Sin existencias. Jamón Ibérico. 0i53m.

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